
Está com pouco tempo e precisa de uma refeição rápida e deliciosa? O frango é a solução perfeita! Versátil e saboroso, ele pode ser preparado de diversas maneiras, desde receitas simples até pratos mais elaborados․ Neste artigo, você encontrará 20 receitas de frango instantâneas, super fáceis de fazer e que vão te ajudar a ter um jantar delicioso em minutos․ Prepare-se para impressionar sua família e amigos com essas delícias!
Receitas de Frango Assado
1․ Frango Assado com Batatas e Ervas
Uma receita clássica e irresistível! O frango assado com batatas e ervas é perfeito para um jantar aconchegante em família․ A combinação do frango macio e saboroso com as batatas assadas e o aroma das ervas frescas é simplesmente imbatível․
Ingredientes⁚
- 1 frango inteiro (cerca de 1,5 kg)
- 1 kg de batatas descascadas e cortadas em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 ramo de alecrim fresco
- 1 ramo de tomilho fresco
Preparo⁚
- Pré-aqueça o forno a 180°C․
- Tempere o frango com sal, pimenta do reino, alecrim e tomilho․
- Em uma tigela, misture as batatas, a cebola, o alho, o azeite de oliva, sal e pimenta do reino․
- Coloque o frango em uma assadeira e adicione as batatas ao redor․
- Asse por 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido․
- Sirva quente․
2․ Frango Assado com Limão e Ervas
Uma receita leve e refrescante que combina o sabor do frango com o toque cítrico do limão e o aroma das ervas frescas․ É uma ótima opção para quem busca uma refeição mais saudável e saborosa․
Ingredientes⁚
- 1 frango inteiro (cerca de 1,5 kg)
- 1 limão cortado em rodelas
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1/4 xícara de salsa picada
- 1/4 xícara de cebolinha picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo⁚
- Pré-aqueça o forno a 180°C․
- Em uma tigela, misture o azeite de oliva, a salsa, a cebolinha, o alho, o sal e a pimenta do reino․
- Tempere o frango com a mistura de ervas e azeite․
- Coloque o frango em uma assadeira e adicione as rodelas de limão por cima․
- Asse por 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido․
- Sirva quente․
Receitas de Frango Grelhado
3․ Frango Grelhado com Molho de Mostarda e Mel
Uma combinação clássica e irresistível! O frango grelhado com molho de mostarda e mel é uma opção rápida e saborosa para um jantar casual․ O frango grelhado fica macio e suculento, enquanto o molho de mostarda e mel adiciona um toque agridoce que realça o sabor․
Ingredientes⁚
- 4 peitos de frango sem osso e sem pele
- 1/4 xícara de mostarda Dijon
- 1/4 xícara de mel
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo⁚
- Em uma tigela, misture a mostarda, o mel, o azeite de oliva, o sal e a pimenta do reino․
- Tempere os peitos de frango com a mistura de mostarda e mel․
- Aqueça uma grelha em fogo médio․
- Grelhe os peitos de frango por 5-7 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos e dourados․
- Sirva quente com o molho restante․
4․ Frango Grelhado com Limão e Ervas
Uma receita leve e refrescante que combina o sabor do frango com o toque cítrico do limão e o aroma das ervas frescas․ É uma ótima opção para quem busca uma refeição mais saudável e saborosa․
Ingredientes⁚
- 4 peitos de frango sem osso e sem pele
- 1 limão cortado em fatias finas
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1/4 xícara de salsa picada
- 1/4 xícara de cebolinha picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo⁚
- Em uma tigela, misture o azeite de oliva, a salsa, a cebolinha, o alho, o sal e a pimenta do reino․
- Tempere os peitos de frango com a mistura de ervas e azeite․
- Aqueça uma grelha em fogo médio․
- Grelhe os peitos de frango por 5-7 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos e dourados․
- Sirva quente com as fatias de limão․
Receitas de Frango Frito
5․ Frango Frito Crocante
Uma receita clássica e irresistível! O frango frito crocante é uma delícia que agrada a todos․ A crosta crocante e o frango macio e suculento são uma combinação perfeita․
Ingredientes⁚
- 8 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, filés)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta do reino
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo batido
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
Preparo⁚
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó, a pimenta do reino e o sal․
- Em outra tigela, misture o ovo e o leite․
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio․
- Passe os pedaços de frango na mistura de ovo e leite, depois na mistura de farinha de trigo․
- Frite os pedaços de frango no óleo quente por 5-7 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos․
- Retire os pedaços de frango do óleo e escorra em papel toalha․
- Sirva quente․
6․ Frango Frito com Molho Agridoce
Uma combinação deliciosa e inusitada! O frango frito com molho agridoce é uma opção perfeita para quem gosta de sabores contrastantes․ O frango frito crocante é acompanhado por um molho agridoce que equilibra a crocância com um toque doce e ácido․
Ingredientes⁚
- 8 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, filés)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta do reino
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo batido
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de molho de soja
- 1/4 xícara de vinagre de arroz
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de água
Preparo⁚
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó, a pimenta do reino e o sal․
- Em outra tigela, misture o ovo e o leite․
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio․
- Passe os pedaços de frango na mistura de ovo e leite, depois na mistura de farinha de trigo․
- Frite os pedaços de frango no óleo quente por 5-7 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos․
- Retire os pedaços de frango do óleo e escorra em papel toalha․
- Para o molho agridoce, misture o molho de soja, o vinagre de arroz, o açúcar, o amido de milho e a água em uma panela pequena․
- Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que o molho engrosse․
- Sirva o frango frito com o molho agridoce por cima․
Receitas de Frango com Molho
7․ Frango com Molho de Tomate
Uma receita clássica e saborosa! O frango com molho de tomate é uma opção rápida e fácil para um jantar em família․ O frango fica macio e suculento, enquanto o molho de tomate caseiro é simplesmente irresistível․
Ingredientes⁚
- 4 peitos de frango sem osso e sem pele
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado picado (400g)
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo⁚
- Corte os peitos de frango em cubos․
- Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio․
- Adicione a cebola e o alho e refogue por 5 minutos, ou até que a cebola esteja macia․
- Adicione os cubos de frango e cozinhe por 5 minutos, ou até que estejam dourados․
- Adicione o tomate pelado picado, a água, o orégano, o sal e a pimenta do reino․
- Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, ou até que o molho engrosse․
- Sirva quente com arroz branco ou macarrão․
8․ Frango com Molho de Cogumelos
Uma receita sofisticada e deliciosa! O frango com molho de cogumelos é uma opção perfeita para um jantar especial․ O frango fica macio e saboroso, enquanto o molho de cogumelos cremoso e aromático é simplesmente irresistível․
Ingredientes⁚
- 4 peitos de frango sem osso e sem pele
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 250g de cogumelos frescos em fatias
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto (opcional)
Preparo⁚
- Corte os peitos de frango em cubos․
- Aqueça a manteiga em uma panela grande em fogo médio․
- Adicione a cebola e o alho e refogue por 5 minutos, ou até que a cebola esteja macia․
- Adicione os cubos de frango e cozinhe por 5 minutos, ou até que estejam dourados․
- Adicione os cogumelos em fatias e cozinhe por 5 minutos, ou até que estejam macios․
- Adicione o vinho branco seco e cozinhe por 2 minutos, ou até que o álcool evapore․
- Em uma tigela pequena, misture a farinha de trigo com o creme de leite fresco․
- Adicione a mistura de creme de leite à panela e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, ou até que o molho engrosse․
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto․
- Sirva quente com arroz branco ou macarrão․
- Decore com salsinha picada a gosto (opcional)․
Receitas de Frango com Legumes
9․ Frango com Legumes Salteados
Uma receita rápida e saudável! O frango com legumes salteados é uma opção leve e saborosa para um jantar rápido․ O frango fica macio e saboroso, enquanto os legumes salteados ficam crocantes e cheios de sabor․
Ingredientes⁚
- 4 peitos de frango sem osso e sem pele
- 1 cebola picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 xícara de brócolis em floretes
- 1 xícara de couve-flor em floretes
- 1/2 xícara de cenoura em rodelas finas
- 1/4 xícara de molho de soja
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo⁚
- Corte os peitos de frango em cubos․
- Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio․
- Adicione os cubos de frango e cozinhe por 5 minutos, ou até que estejam dourados․
- Adicione a cebola, o pimentão vermelho, o brócolis, a couve-flor e a cenoura․
- Cozinhe por 5 minutos, ou até que os legumes estejam macios․
- Adicione o molho de soja, o sal e a pimenta do reino․
- Cozinhe por mais 2 minutos, ou até que o molho engrosse․
- Sirva quente com arroz branco․
10․ Frango com Legumes Assados
Uma receita fácil e saborosa! O frango com legumes assados é uma opção saudável e deliciosa para um jantar em família․ O frango fica macio e saboroso, enquanto os legumes assados ficam crocantes e cheios de sabor․
Ingredientes⁚
- 4 peitos de frango sem osso e sem pele
- 1 batata doce média descascada e cortada em cubos
- 1 abobrinha média cortada em cubos
- 1 xícara de brócolis em floretes
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo⁚
- Pré-aqueça o forno a 200°C․
- Corte os peitos de frango em cubos․
- Em uma tigela grande, misture o frango, a batata doce, a abobrinha, o brócolis, o azeite de oliva, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta do reino․
- Espalhe a mistura em uma assadeira;
- Asse por 20-25 minutos, ou até que o frango esteja cozido e os legumes estejam macios e levemente dourados․
- Sirva quente․
Receitas de Frango com Arroz
11․ Frango com Arroz de Coco
Uma receita exótica e deliciosa! O frango com arroz de coco é uma opção perfeita para um jantar especial․ O frango fica macio e saboroso, enquanto o arroz de coco é cremoso e aromático․
Ingredientes⁚
- 4 peitos de frango sem osso e sem pele
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de arroz branco
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de curry em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo⁚
- Corte os peitos de frango em cubos․
- Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio․
- Adicione a cebola e o alho e refogue por 5 minutos, ou até que a cebola esteja macia․
- Adicione os cubos de frango e cozinhe por 5 minutos, ou até que estejam dourados․
- Adicione o arroz, o leite de coco, a água, o curry em pó, o sal e a pimenta do reino․
- Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e o leite de coco tenha sido absorvido․
- Sirva quente․
12․ Frango com Arroz de Brócolis
Uma receita nutritiva e saborosa! O frango com arroz de brócolis é uma opção rápida e fácil para um jantar em família․ O frango fica macio e saboroso, enquanto o arroz de brócolis é leve e nutritivo․
Ingredientes⁚
- 4 peitos de frango sem osso e sem pele
- 1 xícara de arroz branco
- 1 xícara de brócolis em floretes
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo⁚
- Corte os peitos de frango em cubos․
- Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio․
- Adicione a cebola e o alho e refogue por 5 minutos, ou até que a cebola esteja macia․
- Adicione os cubos de frango e cozinhe por 5 minutos, ou até que estejam dourados․
- Adicione o arroz e o brócolis․
- Adicione 2 xícaras de água, o sal e a pimenta do reino․
- Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água tenha sido absorvida․
- Sirva quente․
Receitas de Frango com Batata
13․ Frango com Batata ao Forno
Uma receita clássica e saborosa! O frango com batata ao forno é uma opção perfeita para um jantar em família․ O frango fica macio e saboroso, enquanto as batatas ao forno ficam crocantes e douradas․
Ingredientes⁚
- 4 peitos de frango sem osso e sem pele
- 1 kg de batatas descascadas e cortadas em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo⁚
- Pré-aqueça o forno a 200°C․
- Corte os peitos de frango em cubos․
- Em uma tigela grande, misture o frango, as batatas, a cebola, o alho, o azeite de oliva, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta do reino․
- Espalhe a mistura em uma assadeira․
- Asse por 30-40 minutos, ou até que o frango esteja cozido e as batatas estejam macias e levemente douradas․
- Sirva quente․
14․ Frango com Batata e Bacon
Uma receita irresistível! O frango com batata e bacon é uma opção perfeita para um jantar especial․ O frango fica macio e saboroso, enquanto as batatas e o bacon ficam crocantes e dourados․
Ingredientes⁚
- 4 peitos de frango sem osso e sem pele
- 1 kg de batatas descascadas e cortadas em cubos
- 200g de bacon em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo⁚
- Pré-aqueça o forno a 200°C․
- Corte os peitos de frango em cubos․
- Em uma panela grande, frite o bacon em fogo médio até que esteja crocante․
- Retire o bacon da panela e reserve․
- Adicione a cebola e o alho à panela e refogue por 5 minutos, ou até que a cebola esteja macia․
- Adicione os cubos de frango e cozinhe por 5 minutos, ou até que estejam dourados․
- Adicione as batatas e o bacon reservado à panela․
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto․
- Transfira a mistura para uma assadeira․
- Asse por 30-40 minutos, ou até que o frango esteja cozido e as batatas estejam macias e levemente douradas․
- Sirva quente․
Receitas de Frango com Macarrão
15․ Frango com Macarrão ao Creme
Uma receita clássica e reconfortante! O frango com macarrão ao creme é uma opção perfeita para um jantar em família․ O frango fica macio e saboroso, enquanto o macarrão ao creme é cremoso e delicioso․
Ingredientes⁚
- 4 peitos de frango sem osso e sem pele
- 250g de macarrão tipo penne
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de caldo de frango
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto (opcional)
Preparo⁚
- Corte os peitos de frango em cubos․
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente․
- Enquanto o macarrão cozinha, aqueça a manteiga em uma panela grande em fogo médio․
- Adicione a cebola e o alho e refogue por 5 minutos, ou até que a cebola esteja macia․
- Adicione os cubos de frango e cozinhe por 5 minutos, ou até que estejam dourados․
- Adicione a farinha de trigo e cozinhe por 1 minuto, mexendo constantemente․
- Adicione o caldo de frango e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, ou até que o molho engrosse․
- Adicione o creme de leite fresco e o queijo parmesão ralado․
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto․
- Adicione o macarrão cozido ao molho e misture bem․
- Sirva quente․
- Decore com salsinha picada a gosto (opcional)․
16․ Frango com Macarrão com Legumes
Uma receita completa e saborosa! O frango com macarrão com legumes é uma opção perfeita para um jantar em família․ O frango fica macio e saboroso, enquanto o macarrão com legumes é nutritivo e delicioso․
Ingredientes⁚
- 4 peitos de frango sem osso e sem pele
- 250g de macarrão tipo penne
- 1 xícara de brócolis em floretes
- 1 xícara de couve-flor em floretes
- 1/2 xícara de cenoura em rodelas finas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de caldo de frango
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo⁚
- Corte os peitos de frango em cubos․
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente․
- Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio․
- Adicione a cebola e o alho e refogue por 5 minutos, ou até que a cebola esteja macia․
- Adicione os cubos de frango e cozinhe por 5 minutos, ou até que estejam dourados․
- Adicione o brócolis, a couve-flor e a cenoura․
- Adicione o caldo de frango, o sal e a pimenta do reino․
- Cozinhe por 5 minutos, ou até que os legumes estejam macios․
- Adicione o macarrão cozido ao molho e misture bem․
- Sirva quente․
Receitas de Frango com Salada
17․ Salada de Frango com Maionese
Uma receita clássica e refrescante! A salada de frango com maionese é uma opção perfeita para um almoço leve ou um jantar casual․ O frango desfiado fica macio e saboroso, enquanto a maionese cremosa e a salada fresca completam o sabor․
Ingredientes⁚
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 xícara de maionese
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de batata cozida e picada
- 1/4 xícara de salsinha picada
- 1/4 xícara de cebola picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo⁚
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a maionese, a cenoura ralada, a batata cozida e picada, a salsinha picada, a cebola picada, o sal e a pimenta do reino․
- Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados․
- Sirva em um prato ou em um pão integral․
18․ Salada de Frango com Molho de Iogurte
Uma receita leve e saudável! A salada de frango com molho de iogurte é uma opção perfeita para um almoço leve ou um jantar casual․ O frango desfiado fica macio e saboroso, enquanto o molho de iogurte fresco e a salada fresca completam o sabor․
Ingredientes⁚
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 xícara de iogurte natural
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1/4 xícara de salsa picada
- 1/4 xícara de cebola picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo⁚
- Em uma tigela pequena, misture o iogurte natural, o azeite de oliva, o suco de limão, a salsa picada, a cebola picada, o sal e a pimenta do reino․
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com o molho de iogurte․
- Sirva em um prato ou em uma salada verde․
Receitas de Frango com Queijo
19․ Frango com Queijo e Molho Branco
Uma receita cremosa e deliciosa! O frango com queijo e molho branco é uma opção perfeita para um jantar em família․ O frango fica macio e saboroso, enquanto o molho branco cremoso e o queijo derretido completam o sabor․
Ingredientes⁚
- 4 peitos de frango sem osso e sem pele
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de caldo de frango
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo⁚
- Corte os peitos de frango em cubos․
- Aqueça a manteiga em uma panela grande em fogo médio․
- Adicione a cebola e o alho e refogue por 5 minutos, ou até que a cebola esteja macia․
- Adicione os cubos de frango e cozinhe por 5 minutos, ou até que estejam dourados․
- Adicione a farinha de trigo e cozinhe por 1 minuto, mexendo constantemente․
- Adicione o caldo de frango e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, ou até que o molho engrosse․
- Adicione o creme de leite fresco e o queijo parmesão ralado․
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto․
- Sirva quente com arroz branco ou macarrão․
20․ Frango com Queijo e Tomate
Uma receita simples e saborosa! O frango com
A organização do artigo em categorias facilita a busca por receitas específicas de frango. As fotos que ilustram as receitas são de alta qualidade e despertam o apetite. As dicas para o preparo do frango e as sugestões de acompanhamentos são úteis e enriquecem o conteúdo. Recomendo este artigo para quem busca inspiração para preparar pratos saborosos e criativos com frango.
Este artigo apresenta uma seleção interessante de receitas de frango, abrangendo desde clássicos como o frango assado até opções mais criativas. A organização em categorias facilita a navegação e a escolha da receita ideal para cada ocasião. As instruções são claras e concisas, tornando o processo de preparo acessível a todos os níveis de experiência culinária. Recomendo a leitura para quem busca inspiração na cozinha.
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