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O frango frito é um clássico da culinária mundial, apreciado por sua crocância irresistível, sabor intenso e versatilidade. Do tradicional frango frito americano ao frango crocante japonês, existem inúmeras variações que conquistam paladares ao redor do globo. Neste artigo, você encontrará 15 das melhores receitas de frango frito, desde as mais simples e rápidas até as mais elaboradas e saborosas, para você se deliciar em casa.

1. Frango Frito Tradicional Americano⁚ Crocante por Fora, Macio por Dentro

A receita americana de frango frito é a mais conhecida e amada por muitos. O segredo está na dupla crocante de farinha e temperos, que forma uma casquinha dourada e irresistível. O frango fica macio e suculento por dentro, um verdadeiro deleite para os sentidos.

• 8 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peito ou filés)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1/2 colher de chá de orégano
• 1/4 colher de chá de tomilho
• 1/2 xícara de leite integral
• 2 ovos grandes
• Óleo vegetal para fritar

1. Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta do reino, alho em pó, cebola em pó, páprica doce, orégano e tomilho.
2. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo com os temperos restantes.
3. Em outro prato fundo, bata os ovos com o leite.
4. Passe os pedaços de frango, primeiro no leite com ovos, depois na farinha temperada, pressionando levemente para garantir que a cobertura fique bem aderida.
5. Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande ou frigideira em fogo médio-alto.
6. Frite os pedaços de frango em imersão, por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, até ficarem dourados e crocantes.
7. Retire os pedaços de frango da panela e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. Sirva quente, acompanhado de seus molhos favoritos, como molho barbecue, maionese, mostarda ou ketchup.

2. Frango Frito Crocante⁚ A Arte da Crocância Perfeita

Para quem busca uma crocância ainda mais intensa, esta receita é ideal. O segredo está na dupla cobertura de farinha e pão ralado, que garante uma textura crocante e irresistível.

• 8 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peito ou filés)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1/2 xícara de pão ralado
• 1 ovo grande
• 1/4 xícara de leite integral
• Óleo vegetal para fritar

1. Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta do reino, alho em pó, cebola em pó e páprica doce.
2. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo com os temperos restantes.
3. Em outro prato fundo, bata o ovo com o leite.
4. Passe os pedaços de frango, primeiro na farinha temperada, depois no ovo batido e, por último, no pão ralado, pressionando levemente para garantir que a cobertura fique bem aderida.
5. Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande ou frigideira em fogo médio-alto.
6. Frite os pedaços de frango em imersão, por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, até ficarem dourados e crocantes.
7. Retire os pedaços de frango da panela e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. Sirva quente, acompanhado de seus molhos favoritos, como molho barbecue, maionese, mostarda ou ketchup.

3. Frango Frito Empanado⁚ Uma Delícia Clássica

O frango frito empanado é uma opção clássica e saborosa, perfeita para um jantar em família ou um almoço rápido e prático. A empanadura crocante e saborosa realça o sabor do frango, criando uma experiência culinária irresistível.

• 8 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peito ou filés)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1 ovo grande
• 1/4 xícara de leite integral
• 1/2 xícara de pão ralado
• Óleo vegetal para fritar

1. Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta do reino, alho em pó, cebola em pó e páprica doce.
2. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo com os temperos restantes.
3. Em outro prato fundo, bata o ovo com o leite.
4. Passe os pedaços de frango, primeiro na farinha temperada, depois no ovo batido e, por último, no pão ralado, pressionando levemente para garantir que a cobertura fique bem aderida.
5. Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande ou frigideira em fogo médio-alto.
6. Frite os pedaços de frango em imersão, por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, até ficarem dourados e crocantes.
7. Retire os pedaços de frango da panela e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. Sirva quente, acompanhado de seus molhos favoritos, como molho barbecue, maionese, mostarda ou ketchup.

4. Frango Frito Assado⁚ Uma Opção Mais Leve e Saudável

Para quem busca uma opção mais leve e saudável, o frango frito assado é a escolha perfeita. O frango fica macio e saboroso, com uma pele crocante e dourada, sem a necessidade de fritura em óleo.

• 8 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peito ou filés)
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1/4 xícara de azeite de oliva

1. Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta do reino, alho em pó, cebola em pó e páprica doce.
2. Regue os pedaços de frango com azeite de oliva e espalhe a marinada por toda a superfície.
3. Pré-aqueça o forno a 200°C.
4. Coloque os pedaços de frango em uma assadeira untada e leve ao forno por 40 minutos, ou até que estejam cozidos e a pele esteja crocante.
5. Retire os pedaços de frango do forno e sirva quente, acompanhado de seus molhos favoritos, como molho barbecue, maionese, mostarda ou ketchup.

5. Frango Frito com Limão e Ervas⁚ Um Toque de Frescor e Sabor

Para quem busca um toque de frescor e sabor, esta receita é perfeita. O frango é marinado em suco de limão e ervas frescas, como alecrim, tomilho e orégano, que realçam o sabor natural do frango.

• 8 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peito ou filés)
• 1/2 xícara de suco de limão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
• 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
• 1 colher de sopa de orégano fresco picado
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo grande
• 1/4 xícara de leite integral
• Óleo vegetal para fritar

1. Em um recipiente fundo, misture o suco de limão, azeite de oliva, alecrim, tomilho, orégano, sal e pimenta do reino.
2. Adicione os pedaços de frango à marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos, ou até 1 hora, na geladeira.
3. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo.
4. Em outro prato fundo, bata o ovo com o leite.
5. Retire os pedaços de frango da marinada e passe-os, primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, novamente na farinha de trigo, pressionando levemente para garantir que a cobertura fique bem aderida.
6. Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande ou frigideira em fogo médio-alto.
7. Frite os pedaços de frango em imersão, por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, até ficarem dourados e crocantes.
8. Retire os pedaços de frango da panela e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9. Sirva quente, acompanhado de seus molhos favoritos, como molho barbecue, maionese, mostarda ou ketchup.

6. Frango Frito com Mel e Shoyu⁚ Uma Combinação Deliciosa de Doçura e Salgadinho

A combinação de mel e shoyu confere ao frango frito um sabor agridoce irresistível. O mel carameliza durante o cozimento, criando uma crosta crocante e brilhante, enquanto o shoyu adiciona um toque de salgadinho e umami.

• 8 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peito ou filés)
• 1/4 xícara de mel
• 1/4 xícara de shoyu
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo grande
• 1/4 xícara de leite integral
• Óleo vegetal para fritar

1. Em um recipiente fundo, misture o mel, shoyu, gengibre ralado, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta do reino.
2. Adicione os pedaços de frango à marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos, ou até 1 hora, na geladeira.
3. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo.
4. Em outro prato fundo, bata o ovo com o leite.
5. Retire os pedaços de frango da marinada e passe-os, primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, novamente na farinha de trigo, pressionando levemente para garantir que a cobertura fique bem aderida.
6. Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande ou frigideira em fogo médio-alto.
7. Frite os pedaços de frango em imersão, por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, até ficarem dourados e crocantes.
8. Retire os pedaços de frango da panela e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9. Sirva quente, acompanhado de seus molhos favoritos, como molho barbecue, maionese, mostarda ou ketchup.

7. Frango Frito com Especiarias Indianas⁚ Uma Jornada Aromática para o Paladar

As especiarias indianas, como açafrão, coentro, cominho e gengibre, conferem ao frango frito um aroma e sabor inigualáveis. O frango fica macio e suculento por dentro, com uma crosta crocante e aromática;

• 8 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peito ou filés)
• 1 colher de sopa de açafrão em pó
• 1 colher de sopa de coentro em pó
• 1 colher de sopa de cominho em pó
• 1 colher de chá de gengibre em pó
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo grande
• 1/4 xícara de leite integral
• Óleo vegetal para fritar

1. Em um recipiente fundo, misture o açafrão, coentro, cominho, gengibre, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta do reino.
2. Adicione os pedaços de frango à marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos, ou até 1 hora, na geladeira.
3. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo.
4. Em outro prato fundo, bata o ovo com o leite.
5. Retire os pedaços de frango da marinada e passe-os, primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, novamente na farinha de trigo, pressionando levemente para garantir que a cobertura fique bem aderida.
6. Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande ou frigideira em fogo médio-alto.
7. Frite os pedaços de frango em imersão, por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, até ficarem dourados e crocantes.
8. Retire os pedaços de frango da panela e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9. Sirva quente, acompanhado de seus molhos favoritos, como molho barbecue, maionese, mostarda ou ketchup.

8. Frango Frito com Pimenta⁚ Uma Explosão de Sabor para os Mais Aventureiros

Para os amantes de pimenta, esta receita é um verdadeiro deleite. O frango é temperado com pimenta vermelha, que confere um toque picante e irresistível. A combinação de sabor e ardência é perfeita para os paladares mais aventureiros.

• 8 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peito ou filés)
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo grande
• 1/4 xícara de leite integral
• Óleo vegetal para fritar

1. Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta do reino, alho em pó, cebola em pó, páprica doce e pimenta vermelha em flocos.
2. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo.
3. Em outro prato fundo, bata o ovo com o leite.
4. Passe os pedaços de frango, primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, novamente na farinha de trigo, pressionando levemente para garantir que a cobertura fique bem aderida.
5. Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande ou frigideira em fogo médio-alto.
6. Frite os pedaços de frango em imersão, por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, até ficarem dourados e crocantes.
7. Retire os pedaços de frango da panela e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. Sirva quente, acompanhado de seus molhos favoritos, como molho barbecue, maionese, mostarda ou ketchup.

9. Frango Frito com Sementes de Gergelim⁚ Uma Textura Crocante e Aromática

As sementes de gergelim adicionam uma textura crocante e um aroma delicioso ao frango frito. A combinação de sabor e textura é perfeita para os paladares mais exigentes.

• 8 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peito ou filés)
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1/2 xícara de sementes de gergelim
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo grande
• 1/4 xícara de leite integral
• Óleo vegetal para fritar

1. Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta do reino, alho em pó, cebola em pó e páprica doce.
2. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo com as sementes de gergelim.
3. Em outro prato fundo, bata o ovo com o leite.
4. Passe os pedaços de frango, primeiro na farinha de trigo com sementes de gergelim, depois no ovo batido e, por último, novamente na farinha de trigo com sementes de gergelim, pressionando levemente para garantir que a cobertura fique bem aderida.
5. Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande ou frigideira em fogo médio-alto.
6. Frite os pedaços de frango em imersão, por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, até ficarem dourados e crocantes.
7. Retire os pedaços de frango da panela e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. Sirva quente, acompanhado de seus molhos favoritos, como molho barbecue, maionese, mostarda ou ketchup;

10. Frango Frito com Coentro e Limão⁚ Uma Explosão de Frescor e Sabor Cítrico

O coentro e o limão conferem ao frango frito um sabor fresco e cítrico, que contrasta com a crocância da cobertura. A combinação é perfeita para os paladares que apreciam sabores mais leves e refrescantes.

• 8 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peito ou filés)
• 1/2 xícara de suco de limão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1/2 xícara de coentro fresco picado
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo grande
• 1/4 xícara de leite integral
• Óleo vegetal para fritar

1. Em um recipiente fundo, misture o suco de limão, azeite de oliva, coentro fresco picado, sal e pimenta do reino.
2. Adicione os pedaços de frango à marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos, ou até 1 hora, na geladeira.
3. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo.
4. Em outro prato fundo, bata o ovo com o leite.
5. Retire os pedaços de frango da marinada e passe-os, primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, novamente na farinha de trigo, pressionando levemente para garantir que a cobertura fique bem aderida.
6. Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande ou frigideira em fogo médio-alto.
7. Frite os pedaços de frango em imersão, por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, até ficarem dourados e crocantes.
8. Retire os pedaços de frango da panela e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9. Sirva quente, acompanhado de seus molhos favoritos, como molho barbecue, maionese, mostarda ou ketchup.

11. Frango Frito com Mostarda e Mel⁚ Uma Combinação Harmônica de Sabores

A mostarda e o mel formam uma dupla imbatível no frango frito, conferindo um sabor agridoce e uma textura crocante irresistível. A mostarda realça o sabor do frango, enquanto o mel carameliza durante o cozimento, criando uma crosta brilhante e deliciosa.

• 8 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peito ou filés)
• 1/4 xícara de mostarda
• 1/4 xícara de mel
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo grande
• 1/4 xícara de leite integral
• Óleo vegetal para fritar

1. Em um recipiente fundo, misture a mostarda, mel, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta do reino.
2. Adicione os pedaços de frango à marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos, ou até 1 hora, na geladeira.
3. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo.
4. Em outro prato fundo, bata o ovo com o leite.
5. Retire os pedaços de frango da marinada e passe-os, primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, novamente na farinha de trigo, pressionando levemente para garantir que a cobertura fique bem aderida.
6. Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande ou frigideira em fogo médio-alto.
7. Frite os pedaços de frango em imersão, por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, até ficarem dourados e crocantes.
8. Retire os pedaços de frango da panela e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9. Sirva quente, acompanhado de seus molhos favoritos, como molho barbecue, maionese, mostarda ou ketchup.

12. Frango Frito com Leite de Coco⁚ Uma Delícia Exótica e Cremosa

O leite de coco confere ao frango frito um sabor exótico e cremoso, que derrete na boca. A combinação de coco e frango é perfeita para os paladares que apreciam sabores mais suaves e delicados.

• 8 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peito ou filés)
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo grande
• 1/4 xícara de leite integral
• Óleo vegetal para fritar

1. Em um recipiente fundo, misture o leite de coco, gengibre ralado, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta do reino.
2. Adicione os pedaços de frango à marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos, ou até 1 hora, na geladeira.
3. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo.
4. Em outro prato fundo, bata o ovo com o leite.
5. Retire os pedaços de frango da marinada e passe-os, primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, novamente na farinha de trigo, pressionando levemente para garantir que a cobertura fique bem aderida.
6. Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande ou frigideira em fogo médio-alto.
7. Frite os pedaços de frango em imersão, por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, até ficarem dourados e crocantes.
8. Retire os pedaços de frango da panela e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9. Sirva quente, acompanhado de seus molhos favoritos, como molho barbecue, maionese, mostarda ou ketchup.

13. Frango Frito com Soja e Gengibre⁚ Um Toque Oriental para o Paladar

A combinação de soja e gengibre confere ao frango frito um toque oriental inconfundível. A soja adiciona um sabor salgado e umami, enquanto o gengibre realça o sabor do frango e proporciona um aroma delicioso.

• 8 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peito ou filés)
• 1/4 xícara de molho de soja
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo grande
• 1/4 xícara de leite integral
• Óleo vegetal para fritar

1. Em um recipiente fundo, misture o molho de soja, gengibre ralado, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta do reino.
2. Adicione os pedaços de frango à marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos, ou até 1 hora, na geladeira.
3. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo.
4. Em outro prato fundo, bata o ovo com o leite.
5. Retire os pedaços de frango da marinada e passe-os, primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, novamente na farinha de trigo, pressionando levemente para garantir que a cobertura fique bem aderida.
6. Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande ou frigideira em fogo médio-alto.
7. Frite os pedaços de frango em imersão, por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, até ficarem dourados e crocantes.
8. Retire os pedaços de frango da panela e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9. Sirva quente, acompanhado de seus molhos favoritos, como molho barbecue, maionese, mostarda ou ketchup.

14. Frango Frito com Páprica Defumada⁚ Um Toque de Fumaça para o Paladar

A páprica defumada confere ao frango frito um sabor intenso e defumado, que agrada aos paladares mais sofisticados. A combinação de páprica defumada e frango é perfeita para quem busca um toque de sofisticação em seus pratos.

• 8 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peito ou filés)
• 1 colher de sopa de páprica defumada
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo grande
• 1/4 xícara de leite integral
• Óleo vegetal para fritar

1. Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta do reino, alho em pó, cebola em pó e páprica defumada.
2. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo.
3. Em outro prato fundo, bata o ovo com o leite.
4. Passe os pedaços de frango, primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, novamente na farinha de trigo, pressionando levemente para garantir que a cobertura fique bem aderida.
5. Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande ou frigideira em fogo médio-alto.
6. Frite os pedaços de frango em imersão, por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, até ficarem dourados e crocantes.
7. Retire os pedaços de frango da panela e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. Sirva quente, acompanhado de seus molhos favoritos, como molho barbecue, maionese, mostarda ou ketchup.

15. Frango Frito com Cerveja⁚ Uma Crocância Inigualável

A cerveja confere ao frango frito uma crocância inigualável, além de um sabor levemente amargo que realça o sabor do frango. A combinação de cerveja e frango é perfeita para quem busca uma experiência culinária única e saborosa.

Ingredientes⁚

• 8 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peito ou filés)
• 1/2 xícara de cerveja
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo grande
• 1/4 xícara de leite integral
• Óleo vegetal para fritar

Preparo⁚

1. Em um recipiente fundo, misture a cerveja, páprica doce, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta do reino.
2. Adicione os pedaços de frango à marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos, ou até 1 hora, na geladeira.
3. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo.
4. Em outro prato fundo, bata o ovo com o leite.
5. Retire os pedaços de frango da marinada e passe-os, primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, novamente na farinha de trigo, pressionando levemente para garantir que a cobertura fique bem aderida.
6. Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande ou frigideira em fogo médio-alto.
7. Frite os pedaços de frango em imersão, por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, até ficarem dourados e crocantes.
8. Retire os pedaços de frango da panela e coloque-os sobre papel toalha para absorver o