Se você está procurando uma refeição rápida, saudável e deliciosa, não procure mais! Ovos assados com espinafre e tomate são uma opção nutritiva e saborosa que pode ser apreciada no café da manhã, almoço ou jantar. Esta receita simples e fácil de preparar é perfeita para aqueles que buscam uma refeição rápida e satisfatória, sem sacrificar o sabor.
Benefícios Nutricionais
Esta combinação de ingredientes oferece uma variedade de nutrientes essenciais para uma dieta equilibrada. Os ovos são uma excelente fonte de proteína, vitaminas e minerais, incluindo vitamina D, vitamina B12 e colina. O espinafre é rico em vitaminas A, C e K, além de ser uma boa fonte de ferro e folato. Os tomates são uma fonte rica de licopeno, um antioxidante poderoso que tem sido associado à redução do risco de certos tipos de câncer. Juntos, esses ingredientes formam uma refeição completa e nutritiva, fornecendo uma gama de vitaminas, minerais e antioxidantes que podem beneficiar sua saúde geral.
Receita de Ovos Assados com Espinafre e Tomate
Ingredientes⁚
- 4 ovos grandes
- 1 xícara de espinafre fresco, picado
- 1 tomate médio, cortado em cubos
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Opcional⁚ queijo parmesão ralado para servir
Preparo⁚
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
- Unte levemente quatro formas individuais para ovos ou uma assadeira pequena.
- Divida o espinafre e o tomate igualmente entre as formas ou assadeira.
- Quebre um ovo em cada forma ou assadeira.
- Tempere os ovos com sal e pimenta do reino a gosto.
- Regue cada ovo com uma pitada de azeite de oliva.
- Asse por 15-20 minutos, ou até que as claras estejam firmes e as gemas estejam cozidas ao seu gosto.
- Sirva quente, decorado com queijo parmesão ralado, se desejar.
Dicas e Variações
- Para um toque de sabor extra, adicione um pouco de alho picado ou cebola ao espinafre e ao tomate antes de assar.
- Experimente adicionar outros vegetais, como cogumelos, pimentão ou cebola roxa, à sua receita.
- Para uma versão mais cremosa, adicione uma colher de sopa de creme de leite ou queijo cottage aos ovos antes de assar.
- Se você gosta de um toque de especiarias, adicione um pouco de pimenta vermelha em flocos ou páprica doce aos ovos.
- Para uma refeição mais completa, sirva os ovos assados com torradas, pão integral ou salada.
Conclusão
Ovos assados com espinafre e tomate são uma opção deliciosa e nutritiva para qualquer refeição. Esta receita simples e versátil pode ser facilmente personalizada para atender às suas preferências e necessidades alimentares. Experimente esta receita hoje mesmo e desfrute dos benefícios de uma refeição saborosa e saudável.
A receita é muito prática e fácil de preparar, ideal para quem busca uma refeição rápida e saborosa. A combinação de espinafre, tomate e ovos é uma ótima opção para uma refeição nutritiva e deliciosa.
A receita é simples e prática, ideal para quem busca uma refeição rápida e saudável. A combinação de ingredientes é deliciosa e nutritiva, e a receita é fácil de seguir. Recomendo!
Adorei a receita! Os ovos ficaram macios e saborosos, e a combinação com espinafre e tomate é perfeita. A receita é fácil de preparar e rende uma refeição nutritiva e deliciosa.
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