Sanduíche de BT Picado: Receita Fácil e Deliciosa

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O “BT” picado, também conhecido como carne de panela, é um clássico da culinária brasileira. Sua versatilidade permite que ele seja apreciado em diversos pratos, desde o tradicional feijão tropeiro até o saboroso sanduíche. Neste artigo, vamos explorar uma receita simples e rápida de sanduíche de “BT” picado, perfeita para um almoço prático, um jantar saboroso ou um lanche irresistível.

Ingredientes⁚

  • 500g de carne bovina para “BT” (patinho, coxão mole ou acém)
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de caldo de carne
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1/2 colher de chá de cominho em pó
  • Pães franceses ou pão de sal
  • Maionese
  • Alface
  • Tomate
  • Queijo (opcional)

Preparo⁚

1; Preparando o “BT” Picado⁚

  1. Corte a carne em cubos médios, cerca de 2-3 cm de lado.
  2. Em uma panela de pressão, coloque o azeite de oliva e doure a cebola picada até ficar transparente.
  3. Adicione o alho picado e refogue por mais um minuto, até liberar o aroma.
  4. Junte a carne em cubos e doure por todos os lados.
  5. Tempere com sal, pimenta do reino, páprica doce e cominho em pó a gosto.
  6. Adicione o tomate picado e o caldo de carne.
  7. Feche a panela de pressão e cozinhe por 30 minutos após o apito começar.
  8. Após o cozimento, espere a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
  9. Com um garfo, desfie a carne, deixando-a bem macia e desfiada.

2. Montando o Sanduíche⁚

  1. Corte os pães ao meio e retire o miolo, se desejar.
  2. Espalhe maionese em ambas as metades do pão.
  3. Adicione o “BT” desfiado em uma das metades do pão.
  4. Cubra com alface picada, tomate em rodelas e, se desejar, queijo em fatias.
  5. Finalize com a outra metade do pão.

Dicas⁚

  • Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de molho shoyu ao “BT” durante o cozimento.
  • Utilize outros temperos a gosto, como louro, orégano ou colorau.
  • Se preferir, adicione outros ingredientes ao sanduíche, como ovo cozido picado, picles ou cebolas em conserva.
  • Para um sanduíche mais crocante, grelhe as fatias de pão antes de montar o sanduíche.
  • O sanduíche de “BT” picado pode ser servido quente ou frio.

Benefícios do “BT” Picado⁚

O “BT” picado é uma fonte rica de proteínas, ferro e vitaminas do complexo B. Além disso, a carne desfiada facilita a digestão, tornando-a uma opção ideal para pessoas de todas as idades.

Conclusão⁚

O sanduíche de “BT” picado é uma opção prática, saborosa e nutritiva para qualquer refeição. Com ingredientes simples e um preparo rápido, ele é perfeito para aqueles que buscam uma refeição rápida e deliciosa. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor inconfundível do “BT” picado.

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6 Respostas a “Sanduíche de BT Picado: Receita Fácil e Deliciosa”

  1. A receita é simples e prática, ideal para um jantar rápido e saboroso. O uso da panela de pressão agiliza o processo de cozimento da carne, tornando a receita ainda mais prática. A sugestão de utilizar outros temperos como louro, orégano ou colorau abre um leque de possibilidades para variar o sabor do sanduíche. A adição de maionese, alface e tomate proporciona um toque fresco e equilibrado ao sanduíche. Recomendo esta receita para quem busca uma opção rápida e saborosa para o dia a dia.

  2. A receita é uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso. O uso do “BT” picado garante um recheio suculento e saboroso, enquanto os temperos utilizados realçam o sabor da carne. A sugestão de utilizar outros temperos abre um leque de possibilidades para variar o sabor do sanduíche. A adição de maionese, alface e tomate proporciona um toque fresco e equilibrado ao sanduíche. Recomendo esta receita para quem busca uma opção rápida e saborosa para o dia a dia.

  3. A receita apresentada é simples e prática, ideal para um almoço rápido e saboroso. A utilização do “BT” picado garante um recheio suculento e cheio de sabor. A adição de temperos como páprica doce e cominho confere um toque especial ao prato, realçando o sabor da carne. A sugestão de utilizar outros temperos como louro, orégano ou colorau abre um leque de possibilidades para variar o sabor do sanduíche de acordo com a preferência do cozinheiro. Recomendo esta receita para quem busca uma opção rápida e saborosa para o dia a dia.

  4. A receita é bem detalhada e fácil de seguir, com instruções claras e objetivas. O uso da panela de pressão agiliza o processo de cozimento da carne, tornando a receita ainda mais prática. A sugestão de retirar o miolo do pão é interessante para quem busca um sanduíche mais leve. A adição de queijo é opcional, permitindo que cada pessoa personalize o seu sanduíche de acordo com o seu gosto. Recomendo esta receita para quem busca uma opção rápida e saborosa para o dia a dia.

  5. A receita é uma ótima opção para quem busca um sanduíche saboroso e fácil de preparar. O uso do “BT” picado garante um recheio suculento e saboroso, enquanto os temperos utilizados realçam o sabor da carne. A sugestão de utilizar outros temperos abre um leque de possibilidades para variar o sabor do sanduíche. A adição de maionese, alface e tomate proporciona um toque fresco e equilibrado ao sanduíche. Recomendo esta receita para quem busca uma opção rápida e saborosa para o dia a dia.

  6. A receita é simples e prática, ideal para um almoço rápido e saboroso. A utilização do “BT” picado garante um recheio suculento e cheio de sabor. A adição de temperos como páprica doce e cominho confere um toque especial ao prato, realçando o sabor da carne. A sugestão de utilizar outros temperos como louro, orégano ou colorau abre um leque de possibilidades para variar o sabor do sanduíche de acordo com a preferência do cozinheiro. Recomendo esta receita para quem busca uma opção rápida e saborosa para o dia a dia.

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